為貫徹落實國家“健康中國2030”合理膳食行動計劃，山東營養(yǎng)學會于2022年8月20至21日在濟南隆重召開“特殊食品與健康學術研討會暨山東營養(yǎng)學會特殊食品專業(yè)委員會成立大會”。會議期間線下和線上約有2萬余人參與者聆聽了專家們的精彩學術報告。
開幕式由本次大會主席、山東營養(yǎng)學會常務副理事長徐貴法教授主持，來自山東省科學技術協(xié)會、山東省衛(wèi)生健康委員會、山東省市場監(jiān)督管理局、山東大學公共衛(wèi)生學院等相關單位領導出席了大會。山東營養(yǎng)學會理事長趙秀蘭教授致歡迎辭。
開幕式后的學術報告精彩紛呈。中國科學院大學杭州高等研究院林旭教授帶來“餐桌上的大科學-多組學、跨時空的人群精準營養(yǎng)健康研究”專題報告；中國營養(yǎng)學會副理事長、北京大學第三醫(yī)院運動醫(yī)學研究所常翠青研究員分享了“運動營養(yǎng)食品及其功效評價方法”；軍事醫(yī)學科學院郭長江教授介紹了“辣木：一種有待深入開發(fā)的新資源食品原料”；東南大學公共衛(wèi)生學院孫桂菊教授講授了“亞麻籽粉經腸-肝-膽汁酸代謝途徑對非酒精性脂肪性肝病改善作用與機制研究”；中山大學公共衛(wèi)生學院夏敏教授做了“植物化學物與心血管疾病防治”報告；山東營養(yǎng)學會常務副理事長/山東大學徐貴法教授帶來“食源性組合肽個體化定制及應用研究”報告；中國海洋大學食品科學與工程學院王玉明教授和侯虎教授、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會郭海峰副秘書長、同濟大學附屬十院余震教授、濟南市中心醫(yī)院尹曉教授、山東大學齊魯醫(yī)院孫磊主任醫(yī)師、中山大學附屬第六醫(yī)院左濤研究員、山東大學公共衛(wèi)生學院吳昊教授和郭欣副教授以及山東省農業(yè)科學研究員宗愛珍副研究員等國內營養(yǎng)、食品、臨床等領域的科技工作者以及產業(yè)界代表共同圍繞“特殊食品與健康”這一主題，就特殊食品（特醫(yī)食品、特膳食品、保健食品、功能食品、營養(yǎng)食品等）功效作用及作用機制、新產品研發(fā)及臨床應用、政策法規(guī)及發(fā)展前景等領域進行了分享和交流，內容權威新穎、豐富多彩。
最后，經參會代表選舉產生了山東營養(yǎng)學會第一屆特殊食品專業(yè)委員會主任委員、副主任委員、秘書長、常務委員、委員。徐貴法教授當選為山東營養(yǎng)學會第一屆特殊食品專業(yè)委員會主任委員，蔡霞為副主任委員，吳昊教授為秘書長。大家一致表示將繼續(xù)秉承營養(yǎng)學前輩優(yōu)良傳統(tǒng)，堅定崇高理想信念，團結營養(yǎng)、食品、臨床和特殊食品產業(yè)工作者，積極推動山東省特殊食品產、學、研、貿、用融合和轉化，為建設健康中國服務。
香港美亞特醫(yī)作為大會的支持單位，樂見于特殊食品學術研究出現(xiàn)百家爭鳴的繁榮景象，這將有力促進特醫(yī)食品在臨床治療、加速康復、提供全民健康素質等方面發(fā)揮更加積極的作用。
山東營養(yǎng)學會第一屆特殊食品專業(yè)委員會副主任委員、美亞商學院院長蔡霞表示：相較美國、歐盟超高的臨床營養(yǎng)支持率，我國的臨床營養(yǎng)支持率還很低，尚有極大的上升空間。近年來，特醫(yī)食品越來越受到國家或專業(yè)協(xié)會的重視，相關政策大量發(fā)布，中國特醫(yī)食品市場將更加規(guī)范與完善，伴隨著我國臨床營養(yǎng)治療的發(fā)展，人口老齡化程度持續(xù)加深以及慢病患者營養(yǎng)支持產品需求的不斷增加，將會進一步發(fā)揮特醫(yī)食品的寶貴價值。
香港美亞特醫(yī)依托50年制藥經驗，于2016年啟動特醫(yī)食品研發(fā)，并與日本、美國、加拿大的先進制藥巨頭達成戰(zhàn)略合作，聚焦以腫瘤營養(yǎng)治療為主的特醫(yī)食品\營養(yǎng)制劑的研發(fā)與生產，現(xiàn)已成功研發(fā)出腫瘤、ERAS、ICU、老年、消化等5大體系的營養(yǎng)治療產品解決方案/20余款產品，充分滿足臨床營養(yǎng)治療需求，成為國內營養(yǎng)治療整體解決方案的優(yōu)秀供應商和服務商。
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